築180年の近江商人屋敷には、漁師や地元農家からの旬が日々届きます。食事は伝統的な発酵調理を踏まえ五感で楽しめるよう多種品目。食べることは生きること。根幹から元気になってお帰りいただけますよう心を込めて！
一膳目はそのまま。二膳目で薬味と。三膳目は鰹の一番出汁（ダシ）をかけて。 多重構造の乳酸菌の旨みを様々な角度から楽しんでいただけます。
湖国の旬と伝統の発酵食を組み合わせた医食同源を六ノ膳で体感いただけます。近江牛や湖の天然鯰やすっぽん、ビワマス等。〆の古代米ご飯までボリュームたっぷりの内容です。
店舗詳細情報
| 名称 | 湖香六根 |
|---|---|
| 住所 | 東近江市五個荘川並町713 秀明庵内 |
| 電話番号 | 0748-43-0642 |
| FAX番号 | 0748-43-0642 |
| 営業時間 | 昼 11時30分～16時（LO.14時30分） 夜 18時～（要予約） |
| 定休日 | 火曜・水曜 |
| 料金等 | 【昼の部】2,750円（税込）から ・淡海のコース（予約制） ・湖国のコース（予約制） ・かまどでご飯（予約制） ・近江牛の糠漬け棚田膳 【夜の部】8,800円（税込）から ・湖花 （予約制） ・湖月 （予約制） |
| 駐車場 | |
| ホームページ | http://uka-rokkon.com/ |
アクセス